高一必修2生物期中复习知识

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　　高一必修2生物期中复习知识(一)

　　细胞的多样性和统一性

　　一、细胞种类：根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞。

　　二、原核细胞和真核细胞的比较：

　　1、原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核;遗传物质(一个环状DNA分子)集中的区域称为拟核;没有染色体，DNA 不与蛋白质结合，;细胞器只有核糖体;有细胞壁，成分与真核细胞不同。

　　2、真核细胞：细胞较大，有核膜、有核仁、有真正的细胞核;有一定数目的染色体(DNA与蛋白质结合而成);一般有多种细胞器。

　　3、原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻、细菌(如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌)、放线菌、支原体等都属于原核生物。

　　4、真核生物：由真核细胞构成的生物。如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌(酵母菌、霉菌、粘菌)等。

　　三、细胞学说的建立：

　　1、1665 英国人虎克(Robert Hooke)用自己设计与制造的显微镜(放大倍数为40-140倍)观察了软木的薄片，第一次描述了植物细胞的构造，并首次用拉丁文cella(小室)这个词来对细胞命名。

　　2、1680 荷兰人列文虎克(A. van Leeuwenhoek)，首次观察到活细胞，观察过原生动物、人类精子、鲑鱼的红细胞、牙垢中的细菌等。

　　3、19世纪30年代德国人施莱登(Matthias Jacob Schleiden) 、施旺(Theodar Schwann)提出：一切植物、动物都是由细胞组成的，细胞是一切动植物的基本单位。这一学说即“细胞学说(Cell Theory)”，它揭示了生物体结构的统一性。

　　高一必修2生物期中复习知识(二)

　　⒈细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢;

　　⒉比较过氧化氢在不同条件下的分解实验中要用新鲜的肝脏研磨液，新鲜时酶活性高，研磨有利于过氧化氢酶的释放;

　　⒊变量：实验过程中可以变化的因素;①自变量：人为改变的变量; ②因变量：随着自变量的变化而变化的变量;③对照实验：除了一个因素外，其余因素都保持不变的实验叫对照实验;

　　⒋酶能加快反应速率的原因：能降低化学反应所需活化能;

　　⒌同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高;

　　⒍酶的化学本质：绝大部分的酶是蛋白质，极少数的酶是RNA(称核酶);

　　判断：酶包括蛋白酶和RNA酶2类。(×)

　　⒎酶的定义：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少量的酶是RNA;

　　⒏酶的特性： ①酶具有高效性(与无机催化相比方能得出此结论。酶的催化效率大约是无机催化剂的107—1013倍);

　　②酶具有专一性(每种酶只能催化一种或一类化学反应);

　　③酶具有多样性(每个细胞中大约有3000种化学反应，需要3000多种酶)

　　④酶的作用条件较温和：在最适温度和pH条件下，酶的活性最高。温度和pH偏高或偏低，酶活性都会明显降低;

　　高温，强酸，强碱均会使酶变性失活(蛋白质的空间结构破坏)而失去催化活性; 而低温主要因为分子运动减慢，底物与酶结束概率降低引起，升温时酶活性可以恢复。

　　高一必修2生物期中复习知识(三)

　　一、对生物膜结构的探索历程

　　膜是由脂质组成的。膜的主要成分是脂质和蛋白质。

　　磷酸头部亲水，脂肪酸尾部疏水。

　　罗伯特森→暗亮暗→蛋白质—脂质—蛋白质→静态统一结构

　　桑格和尼克森提出流动镶嵌模型。细胞膜具有流动性。

　　二、流动镶嵌模型的基本内容

　　磷脂双分子层构成了膜的基本支架

　　蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层

　　磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动。轻油般的流体，具有流动性。

　　细胞膜的外表有一层糖蛋白(糖被)。细胞膜表面还有糖类和脂质分子结合成的糖脂。

　　组成：由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成。

　　作用：细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。